📚 Sequência Didática: alimentação saudável
1. Apresentação da Sequência
Tema: Alimentação Saudável
Justificativa Pedagógica: A alimentação saudável é fundamental para o desenvolvimento integral das crianças. Através de atividades lúdicas e interativas, as crianças aprenderão sobre a importância de uma dieta equilibrada, identificando alimentos saudáveis e desenvolvendo hábitos alimentares que impactarão positivamente sua saúde ao longo da vida.
Objetivos Gerais: Promover hábitos de alimentação saudável, incentivar o conhecimento e a valorização de alimentos naturais, e contribuir para o desenvolvimento integral da criança.
2. Objetivos de Aprendizagem
Objetivos Gerais
- Promover a identificação e valorização de alimentos saudáveis.
- Incentivar a experimentação de novos sabores e texturas.
Objetivos Específicos
- Aula 1: Identificar frutas e legumes e suas características.
- Aula 2: Diferenciar alimentos naturais e industrializados.
- Aula 3: Explorar sabores e texturas através de atividades práticas.
- Aula 4: Participar da preparação de um lanche saudável e criar um gráfico das frutas preferidas da turma.
3. Habilidades BNCC
- (EI03EO02) Agir de maneira independente com confiança em suas capacidades reconhecendo suas conquistas e limitações
- (EI03EO03) Ampliar as relações interpessoais desenvolvendo atitudes de participação e cooperação
- (EI03EO04) Comunicar suas ideias e sentimentos a pessoas e grupos diversos
- (EI03EO07) Usar estratégias pautadas no respeito mútuo para lidar com conflitos nas interações com crianças e adultos
- (EI03CG04) Adotar hábitos de autocuidado relacionados a higiene, alimentação, conforto e aparência
- (EI03EF01) Expressar ideias, desejos, sentimentos sobre vivências por meio de linguagem oral, escrita espontânea, fotos, desenhos e outras formas de expressão
- (EI03ET08) Expressar medidas como peso e altura construindo gráficos básicos
4. Recursos e Materiais
- Livro “A Cesta da Dona Maricota”
- Quebra-cabeça com imagens de frutas
- Alfabeto móvel
- Números móveis
- Materiais para gráfico (papel, canetas, régua)
- Frutas variadas para degustação (maçã, banana, cenoura, etc.)
- Utensílios para preparação de lanche (pratos, talheres)
- Cartolina para colagem
- Música para roda de conversa
5. Desenvolvimento das Aulas
Aula 1: “Descobrindo as Frutas”
- Objetivos Específicos: Identificar frutas e legumes e suas características.
- Duração: 50 minutos
#### Introdução/Acolhimento (10 min)
- Recepção das crianças com uma música animada sobre frutas.
- Acolhimento e roda de conversa sobre frutas favoritas.
#### Desenvolvimento (30 min)
- Leitura do Livro (15 min): Apresentar o livro “A Cesta da Dona Maricota”. Conversar sobre as frutas mencionadas na história.
- Atividade Prática (15 min): Distribuir quebra-cabeças de frutas. As crianças devem montar e identificar cada fruta, nomeando-a.
#### Fechamento/Síntese (10 min)
- Perguntas sobre as frutas: “Qual é a sua favorita?” e “Por que devemos comer frutas?”.
- Reforçar a importância de cada fruta para a saúde.
#### Tarefa/Preparação para próxima aula
- Pedir que cada criança traga uma fruta de casa para a próxima aula.
#### Metodologia ativa utilizada nesta aula
- Rotação por estações (quebra-cabeça e roda de conversa).
Aula 2: “Alimentos Naturais x Industrializados”
- Objetivos Específicos: Diferenciar alimentos naturais e industrializados.
- Duração: 50 minutos
#### Introdução/Acolhimento (10 min)
- Recepção com uma música sobre alimentação saudável.
- Roda de conversa sobre a fruta que cada um trouxe.
#### Desenvolvimento (30 min)
- Discussão (10 min): Conversar sobre os alimentos trazidos e classificá-los em naturais e industrializados.
- Atividade Prática (20 min): Usar o alfabeto móvel para formar os nomes dos alimentos e o número móvel para contar quantas letras cada nome possui.
#### Fechamento/Síntese (10 min)
- Reforçar a diferença entre os tipos de alimentos e perguntar: “Qual alimento faz bem para o corpo?”.
#### Tarefa/Preparação para próxima aula
- Pedir que as crianças experimentem um novo alimento em casa e compartilhem na próxima aula.
#### Metodologia ativa utilizada nesta aula
- Aprendizagem Baseada em Projetos (ABP) para classificar alimentos.
Aula 3: “Explorando Sabores e Texturas”
- Objetivos Específicos: Explorar sabores e texturas através de atividades práticas.
- Duração: 50 minutos
#### Introdução/Acolhimento (10 min)
- Recepção com música e roda de conversa sobre as experiências com novos alimentos.
#### Desenvolvimento (30 min)
- Degustação (20 min): Provar diferentes frutas e legumes, comentando sobre sabores e texturas.
- Atividade Prática (10 min): As crianças desenham suas frutas preferidas e compartilham com os colegas.
#### Fechamento/Síntese (10 min)
- Conversar sobre a importância de experimentar novos sabores e como isso ajuda na saúde.
#### Tarefa/Preparação para próxima aula
- Preparar as crianças para participar da confecção de um lanche saudável na próxima aula.
#### Metodologia ativa utilizada nesta aula
- Gamificação através de degustação.
Aula 4: “Preparando um Lanche Saudável”
- Objetivos Específicos: Participar da preparação de um lanche saudável e criar um gráfico das frutas preferidas da turma.
- Duração: 50 minutos
#### Introdução/Acolhimento (10 min)
- Recepção com música e roda de conversa sobre a experiência de preparar alimentos em casa.
#### Desenvolvimento (30 min)
- Preparação do Lanche (15 min): Juntar as frutas e legumes trazidos para preparar um lanche saudável, com as crianças ajudando a lavar e montar.
- Gráfico das Frutas (15 min): Usar papel e canetas para criar um gráfico das frutas preferidas, onde cada criança coloca um adesivo em sua fruta favorita.
#### Fechamento/Síntese (10 min)
- Conversar sobre a experiência de preparar e comer um lanche saudável, reforçando bons hábitos alimentares.
#### Tarefa/Preparação para próxima aula
- Convidar as crianças a falarem em casa sobre a importância da alimentação saudável.
#### Metodologia ativa utilizada nesta aula
- Sala invertida, onde as crianças participam ativamente da preparação.
6. Avaliação
Critérios:
- Participação nas atividades.
- Capacidade de identificar e nomear alimentos.
- Interação e cooperação nas tarefas em grupo.
Instrumentos:
- Observação direta durante as atividades.
- Registro das contribuições nas rodas de conversa.
- Gráficos e desenhos como produtos finais das aulas.
Avaliação Formativa:
- Feedback contínuo durante as atividades.
Avaliação Somativa:
- Reflexão final sobre o que aprenderam em relação à alimentação saudável.
7. Conexões Interdisciplinares
- Ciências: Estudo sobre os alimentos e sua origem.
- Matemática: Contagem e gráficos.
- Artes: Desenhos e colagens de frutas.
- Educação Física: Movimentos relacionados à preparação de alimentos.
8. Extensões e Aprofundamento
- Criar um mural com receitas saudáveis.
- Planejar uma visita a um mercado local para conhecer mais sobre frutas e legumes.
- Desenvolver um projeto de horta na escola para cultivar alimentos.