1. TÍTULO DA ATIVIDADE

Cultivando Saberes: A Horta Escolar como Espaço de Aprendizagem Sustentável

2. APRESENTAÇÃO

Nesta atividade, os alunos terão a oportunidade de criar uma pequena horta escolar, refletindo sobre a importância da sustentabilidade e da alimentação saudável. A horta não apenas embelezará o ambiente escolar, mas também promoverá a conscientização sobre práticas sustentáveis e a relação entre meio ambiente e saúde, contribuindo para o desenvolvimento de atitudes responsáveis.

3. CONTEXTUALIZAÇÃO

Atualmente, muitas comunidades enfrentam desafios relacionados ao acesso a alimentos frescos e saudáveis. Em um bairro próximo, a falta de hortas urbanas tem levado os moradores a consumir alimentos processados, que muitas vezes não são benéficos à saúde. Em contrapartida, escolas que adotam a prática de hortas escolares têm observado melhorias na alimentação dos alunos e na consciência ambiental. Como podemos, como parte da escola, contribuir para uma alimentação mais saudável e uma prática sustentável? Essa é a questão que nos levará a construir a nossa própria horta escolar.

4. MATERIAIS NECESSÁRIOS

Vasos ou bandejas para cultivo

Terra adubada

Sementes de hortaliças (alface, rúcula, cenoura, etc.)

Regadores ou garrafas PET para irrigação

Luvas de jardinagem

Ferramentas de jardinagem (pás, ancinhos)

Cartolinas e canetas para produção de cartazes

Material para anotações (cadernos, canetas)

Acesso à internet (opcional, para pesquisa)

5. DESENVOLVIMENTO DA ATIVIDADE

Etapa 1: Planejamento da Horta (60 minutos)

Discussão Inicial: Inicie a atividade com uma roda de conversa sobre a importância das hortas e a alimentação saudável. Pergunte aos alunos se já tiveram experiências com cultivo de plantas.

Escolha das Plantas: Em grupo, os alunos deverão discutir e escolher quais hortaliças gostariam de plantar, considerando o clima e o espaço disponível.

Desenho do Projeto: Cada grupo deve desenhar um esboço da horta, pensando na disposição das plantas e no espaço que ocuparão.

Etapa 2: Plantio e Cuidado (60 minutos)

Preparação do Solo: Os alunos, divididos em grupos, devem preparar os vasos com a terra adubada, colocando as sementes escolhidas de acordo com as orientações do professor.

Irrigação: Ensine os alunos a irrigar as plantas. Explique a importância da água e como o excesso ou a falta dela pode afetar o crescimento das plantas.

Registro: Cada grupo deve registrar o processo de plantio em seu caderno, anotando a data, as hortaliças plantadas e cuidados a serem tomados.

6. ATIVIDADES/QUESTÕES

O que você espera aprender com a construção da horta?

Quais benefícios a horta pode trazer para a escola e a comunidade?

Como a alimentação saudável pode influenciar a saúde das pessoas?

Quais cuidados você deve ter ao cultivar as plantas?

O que você faria para incentivar outras pessoas a cultivarem suas próprias hortas?

7. ORIENTAÇÕES AO PROFESSOR

• Dicas de mediação: Utilize a roda de conversa para promover a participação de todos, garantindo que todos os alunos tenham a oportunidade de compartilhar suas experiências.
• Adaptações possíveis: Para alunos com dificuldades motoras, ofereça ferramentas adaptadas ou envolva-os em atividades de planejamento e registro.
• Sugestões de aprofundamento: Pesquisar sobre a importância das abelhas na polinização e como isso afeta a produção de alimentos.
• Como lidar com diferentes ritmos: Propor grupos heterogêneos, onde alunos mais experientes possam ajudar aqueles que necessitam de suporte.

8. CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO

Participação nas discussões e atividades em grupo.

Capacidade de planejamento e organização da horta.

Registro claro e reflexivo sobre o processo de cultivo.

Demonstração de cuidados adequados no manuseio das plantas.

Criatividade e originalidade nas propostas para incentivar a horta.

9. REFERÊNCIAS E RECURSOS COMPLEMENTARES

• Vídeos: “Como montar uma horta em casa” (YouTube)
• Sites: Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (INCRA) – informações sobre hortas urbanas.
• Livros: “A Horta na Escola: um caminho para a educação ambiental” – disponível em bibliotecas escolares.
• Documentários: “Sustentabilidade: o que é e como praticar?” disponível em plataformas de streaming.

Essa atividade não só incentivará a construção de uma horta, mas também promoverá o desenvolvimento de habilidades importantes para a vida cotidiana dos alunos, integrando conhecimento teórico e prático de forma significativa.