1. Apresentação da Sequência

Esta sequência didática aborda o tema “Alimentação Saudável” para crianças da Creche III. A escolha desse tema se justifica pela importância da alimentação na formação da saúde e bem-estar das crianças. O objetivo é promover a consciência sobre escolhas alimentares saudáveis de maneira lúdica e interativa.

2. Objetivos de Aprendizagem

Objetivos Gerais:

Desenvolver a percepção sobre a importância de uma alimentação saudável.
Estimular hábitos alimentares saudáveis desde a infância.

Objetivos Específicos:

Identificar diferentes grupos alimentares.
Compreender a importância de frutas e vegetais na dieta.
Reconhecer a diferença entre alimentos saudáveis e não saudáveis.

3. Habilidades da BNCC

EF15C01 – Identificar alimentos que fazem bem à saúde.
EF15C02 – Participar de atividades de alimentação saudável.
EF15C03 – Expressar preferências alimentares.

4. Recursos e Materiais

Imagens de alimentos (frutas, verduras, junk food).
Cartazes com o prato saudável.
Materiais para atividades práticas (papel, tesoura, cola, lápis de cor).
Jogos educativos (quebra-cabeças de alimentos, jogos de memória).
Ingredientes para a aula de culinária (frutas, iogurte, granola).

5. Desenvolvimento das Aulas

Aula 1: Conhecendo os Alimentos

Objetivos específicos da aula: Apresentar diferentes grupos alimentares e discutir suas importâncias.

Duração: 50 minutos

Introdução/Acolhimento: 10 minutos – Acolher os alunos, perguntar sobre suas comidas favoritas e introduzir o tema.

Desenvolvimento: 30 minutos – Utilizar imagens de alimentos para discutir os grupos alimentares. Pedir que as crianças classifiquem as imagens em frutas, verduras e junk food.

Atividades práticas progressivas: 5 minutos – Pedir que cada criança escolha uma imagem e conte para a turma qual alimento é e se é saudável.

Metodologia ativa utilizada: Sala de Aula Invertida – as crianças trazem de casa imagens de seus alimentos favoritos.

Fechamento/Síntese: 5 minutos – Reforçar os grupos alimentares e a importância de consumir frutas e verduras.

Tarefa para casa: Trazer um desenho de seu alimento saudável favorito.

Aula 2: O Prato Saudável

Objetivos específicos da aula: Compreender a composição de um prato saudável.

Duração: 50 minutos

Introdução/Acolhimento: 10 minutos – Relembrar a aula anterior e apresentar o conceito de “prato saudável”.

Desenvolvimento: 30 minutos – Apresentar um cartaz do prato saudável e discutir os alimentos que devem estar presentes.

Atividades práticas progressivas: 5 minutos – As crianças desenham seu próprio prato saudável.

Metodologia ativa utilizada: Gamificação – jogos de montar pratos saudáveis com cartões.

Fechamento/Síntese: 5 minutos – Reforçar a importância de um prato balanceado.

Tarefa para casa: Pedir que os alunos ajudem os pais a preparar um prato saudável em casa.

Aula 3: Culinária Saudável

Objetivos específicos da aula: Preparar um lanche saudável juntos.

Duração: 50 minutos

Introdução/Acolhimento: 10 minutos – Conversar sobre a experiência de fazer o prato saudável com os pais.

Desenvolvimento: 30 minutos – Preparar um lanche com frutas, iogurte e granola. As crianças ajudam a montar suas porções.

Atividades práticas progressivas: 5 minutos – Cada criança apresenta seu lanche para a turma.

Metodologia ativa utilizada: ABP (Aprendizagem Baseada em Projetos) – preparando alimentos de forma colaborativa.

Fechamento/Síntese: 5 minutos – Discutir o que aprenderam sobre os ingredientes utilizados.

Tarefa para casa: Criar um “livro de receitas” com receitas saudáveis que conheçam.

Aula 4: Brincando e Aprendendo com Alimentos

Objetivos específicos da aula: Reforçar o conhecimento sobre alimentação saudável de forma lúdica.

Duração: 50 minutos

Introdução/Acolhimento: 10 minutos – Rever o que foi aprendido nas aulas anteriores.

Desenvolvimento: 30 minutos – Realizar um jogo de memória com imagens de alimentos saudáveis e não saudáveis.

Atividades práticas progressivas: 5 minutos – Montar um mural coletivo com desenhos dos alimentos saudáveis que trouxerem de casa.

Metodologia ativa utilizada: Gamificação – jogo de memória.

Fechamento/Síntese: 5 minutos – Reforçar a importância das escolhas alimentares saudáveis.

Tarefa para casa: Fazer uma lista de alimentos que trouxeram da escola e os que gostariam de experimentar.

6. Avaliação

Critérios de avaliação:

Participação nas atividades.
Compreensão dos conceitos abordados.
Criatividade nas atividades práticas.

Instrumentos avaliativos: Observação direta, desenhos e relatos orais.

Avaliação formativa durante o processo: Acompanhamento das interações e participação nas atividades.

Avaliação final/somativa: Análise do mural coletivo e apresentação das receitas criadas.

7. Adaptações e Diferenciação

Sugestões para alunos com diferentes ritmos: Oferecer atividades de diferentes níveis de complexidade, como opções de desenhos simples ou mais elaborados.

Adaptações para inclusão: Utilizar recursos visuais e táteis para alunos com dificuldades de aprendizagem, garantindo a participação de todos nas atividades práticas.

8. Extensões e Aprofundamento

Sugestões para expandir o tema: Visitar um mercado local ou uma feira de alimentos saudáveis.

Projetos complementares: Criar um diário alimentar onde as crianças possam desenhar ou colar fotos dos alimentos que consomem durante a semana.