Aula Eletiva: Sustentabilidade e Alimentação Saudável no EM

Identificação

Tema: Sustentabilidade
Série: 1º ano EM
Duração: 3 horas
Data: A definir

Frase/Reflexão do Dia

“A sua mesa pode ser o início de uma mudança: escolha o que vai alimentar o seu corpo e o planeta!”

Objetivos de Aprendizagem

• Objetivo Geral: Desenvolver o protagonismo estudantil e a autonomia através de um sistema de mentoria e transposição didática sobre alimentação saudável, integrando a ciência escolar ao contexto sociocultural de Chapecó.
• Objetivos Específicos:
  • Compreender a relação entre alimentação saudável e sustentabilidade.
  • Produzir materiais didáticos interativos sobre alimentação saudável.
  • Realizar dinâmicas que estimulem o trabalho em grupo e a reflexão crítica.

Competências Socioemocionais

De acordo com a BNCC, buscamos desenvolver competências como:

• Autoconhecimento.
• Empatia e respeito às diferenças.
• Trabalho em equipe e colaboração.
• Tomada de decisão responsável.

Recursos Necessários

• Sala ampla.
• Data show.
• Materiais para produção de jogos e dinâmicas (papel, canetas, tesouras, etc.).
• Ingredientes para uma receita simples (opcional).

Acolhimento

Duração: 5-10 min

Iniciar a aula com uma roda de conversa onde os alunos compartilham suas experiências e conhecimentos sobre alimentação saudável e sustentabilidade. Pedir que cada um diga um alimento que consideram saudável e explique por que. Isso gera conexão e prepara o ambiente.

Desenvolvimento

Duração total: 2h e 30min

1. Sensibilização ao tema (30 min):
   • Apresentar um vídeo curto sobre os impactos da alimentação no meio ambiente.
   • Promover uma discussão sobre o que aprenderam com o vídeo e como isso se relaciona com o cotidiano.
2. Atividade principal (1h):
   • Dividir a turma em grupos e sugerir que cada grupo crie um jogo educativo (tabuleiro, cartas ou digital) sobre alimentação saudável.
   • Fornecer regras básicas para a criação dos jogos e estimular a criatividade dos alunos. Eles devem incluir informações sobre alimentos, nutrientes e práticas sustentáveis.
   • Durante a atividade, os grupos devem ser orientados, oferecendo apoio e incentivando a troca de ideias.
3. Reflexão e discussão (20 min):
   • Realizar uma apresentação dos jogos criados por cada grupo.
   • Promover uma discussão sobre as informações que foram incluídas e a importância delas para uma alimentação saudável.
4. Sistematização do aprendizado (40 min):
   • Os alunos devem refletir sobre tudo que aprenderam e como podem aplicar isso em suas vidas.
   • Propor que escrevam um pequeno texto ou desenho em seus diários de bordo sobre o que mais impactou cada um durante a aula.

Fechamento

Duração: 5-10 min

Reunir os alunos novamente para uma roda de conversa final. Pedir que compartilhem um compromisso que assumirão em relação à alimentação saudável e à sustentabilidade. Isso pode ser registrado em um mural da turma.

Avaliação

A avaliação será contínua e se dará através da observação durante as atividades, análise dos jogos criados e dos diários de bordo. Os alunos também poderão fazer uma autoavaliação sobre o que aprenderam e como se sentiram durante o processo.

Para Casa/Continuidade

Propor que cada aluno (ou grupo) escolha uma receita saudável utilizando ingredientes locais e sustentáveis. Eles devem preparar a receita em casa e trazer uma foto ou uma pequena apresentação do prato para a próxima aula, explicando a escolha dos ingredientes.

Observações

• Preparar os materiais antes da aula para otimizar o tempo.
• Se possível, convidar um especialista em nutrição ou um agricultor local para enriquecer a discussão.
• Ajustar as dinâmicas conforme o clima e o espaço disponível.

Recursos Complementares

• Vídeo sobre Sustentabilidade e Alimentação
• Texto sobre a importância da alimentação saudável.
• Música relacionada ao tema de sustentabilidade.