Projeto: Projeto integrador: ciência na prática. Ervanários: Saberes de Buriti sob o Olhar Científico com Plantas Medicinais Caseiras – 1º ano EM

Título do Projeto: Ciência na Prática: Ervanários – Saberes de Buriti sob o Olhar Científico com Plantas Medicinais Caseiras

Justificativa

O uso de plantas medicinais é uma prática ancestral, especialmente em comunidades rurais, onde o conhecimento dos mais velhos se torna vital para a saúde e bem-estar da população. Este projeto visa conectar o saber popular da comunidade de Buriti com o conhecimento científico, promovendo a valorização da cultura local e a prática de ciência de forma acessível e envolvente para os alunos do 1º ano do Ensino Médio. Além disso, promove a interdisciplinaridade, essencial na formação integral do aluno.

Objetivos Gerais

Proporcionar aos alunos uma experiência prática de aprendizado em ciências, matemática e tecnologia, através da pesquisa e catalogação de plantas medicinais, culminando na elaboração de um livro de receitas caseiras. Os alunos desenvolverão habilidades críticas e reflexivas, além de promoverem a valorização do saber popular e o trabalho em equipe.

Objetivos Específicos

• Ciências da Natureza (Química e Biologia):
  • Identificar morfologicamente as plantas e catalogá-las com nomes científicos (Gênero e espécie).
  • Compreender os metabólitos secundários e suas interações com o organismo.
  • Diferenciar remédio de veneno por meio da toxicologia.
• Matemática:
  • Coletar dados de entrevistas e organizá-los em planilhas.
  • Converter unidades não padronizadas em unidades do Sistema Internacional.
  • Calcular a concentração das soluções e aplicar regra de três.
• Tecnologia e Informática:
  • Utilizar aplicativos de identificação botânica e softwares de edição para diagramação do livro.
  • Registrar as entrevistas e criar uma plataforma virtual para compartilhamento de dados.

Competências e Habilidades da BNCC

• EM13CNT101, EM13CNT203, EM13CNT301, EM13CNT304
• EM13MAT101, EM13MAT311, EM13MAT407

Metodologia

O projeto será desenvolvido em etapas, utilizando metodologias ativas como Aprendizagem Baseada em Projetos (ABP), Sala de Aula Invertida, Aprendizagem Cooperativa e Design Thinking. Os alunos trabalharão em grupos, realizando entrevistas com idosos, coletando e analisando plantas, documentando os conhecimentos adquiridos e culminando na produção de um livro. A tecnologia será utilizada em todas as fases, desde a pesquisa até a diagramação do livro.

Cronograma Detalhado

1. Semanas 1-2: Introdução ao projeto, formação de grupos, discussão sobre plantas medicinais e preparação para as entrevistas.
2. Semanas 3-4: Realização de entrevistas com idosos e coleta de dados.
3. Semanas 5-6: Coleta botânica e identificação das plantas.
4. Semanas 7-8: Análise das plantas em laboratório e elaboração do herbário.
5. Semanas 9-10: Coleta e organização de dados para o livro (receitas e relatos).
6. Semanas 11-12: Diagramação e edição do livro, revisões finais.
7. Semana 13: Preparação do evento de lançamento e chá literário.
8. Semana 14: Apresentação final e avaliação do projeto.

Atividades Propostas

• Entrevista e registro das histórias dos idosos sobre o uso de plantas medicinais.
• Coleta e catalogação de amostras de plantas medicinais no campo.
• Análise das plantas no laboratório, incluindo testes de pH e observação com microscópio.
• Pesquisa em bases científicas para embasar as receitas e relatos coletados.
• Diagramação e publicação do livro de receitas caseiras, incluindo a realização de um chá literário.

Recursos Necessários

• Tecnologia Móvel: Celulares ou gravadores de voz.
• Kit de Coleta Botânica: Sacos de papel, tesouras de poda e etiquetas.
• Papelaria de Campo: Pranchetas, blocos de notas e canetas.
• Materiais de laboratório: Prensa botânica, instrumentos de medição, materiais químicos.
• Computadores e softwares de design, câmera fotográfica e plataformas de armazenamento.
• Verba para impressão do livro e papelaria especial.

Avaliação

A avaliação será contínua, considerando a participação dos alunos nas atividades práticas, a qualidade dos dados coletados, a pesquisa realizada e a elaboração do livro. Haverá feedback constante e uma avaliação final que incluirá a apresentação do livro e a participação no chá literário.

Culminância

A culminância do projeto será um evento aberto à comunidade, onde os alunos apresentarão o livro de receitas caseiras e compartilharão suas experiências. O evento contará com um chá literário, degustação das infusões feitas com as plantas estudadas e exposição dos herbários.

Extensões e Adaptações

O projeto pode ser adaptado para outras comunidades, ampliando a pesquisa para diferentes regiões e saberes. Pode-se incluir a visita a centros de pesquisa ou universidades para enriquecer o conhecimento dos alunos. Para alunos com necessidades especiais, pode-se oferecer suporte individualizado e atividades adaptadas.

Bibliografia e Referências

• FREIRE, Paulo. A importância do ato de ler. Cortez, 1989.
• GADOTTI, Moacir. Educação e Sustentabilidade. Cortez, 2012.
• BRASIL. Base Nacional Comum Curricular. Ministério da Educação, 2018.
• Site de identificação de plantas: PlantSnap, iNaturalist.
• Artigos sobre plantas medicinais em bases científicas como SciELO, Google Acadêmico.