Atividade Adaptada – Rotulos ,produtos e receitas
Identificação
Título: Preparando uma Receita com Higiene
Série: 2º ano EF
Disciplina: Ciências
Necessidades: TDAH, Dislexia
Objetivos de Aprendizagem
- Compreender a importância das normas de higiene na preparação de alimentos.
- Identificar e rotular os produtos utilizados na receita.
- Desenvolver habilidades de organização e sequência na execução da receita.
Habilidades BNCC
- Ciências: (EF02CI01) – Identificar a relação entre alimentação e saúde.
- Ciências: (EF02CI02) – Reconhecer a importância da higiene no manuseio de alimentos.
Descrição da Atividade
- Apresentação do tema: Conversar sobre a importância da higiene na cozinha.
- Escolher uma receita simples (ex: sanduíche ou salada de frutas).
- Listar os ingredientes e os utensílios necessários.
- Rotular cada produto e utensílio com adesivos coloridos.
- Preparar a receita seguindo uma sequência de passos simplificada.
Adaptações Específicas
- TDAH: Usar cronômetros para manter o foco em atividades de curta duração e fazer pausas regulares.
- Dislexia: Utilizar letras grandes e cores diferentes para destacar informações importantes nos rótulos.
Materiais Necessários
- Cadernos e lápis
- Adesivos coloridos para rotulação
- Ingredientes para a receita escolhida
- Utensílios de cozinha (facas seguras, tábua de corte, recipientes)
- Cartões com imagens dos produtos e utensílios
Desenvolvimento da Atividade
- Reunir os alunos e discutir sobre os alimentos e a higiene.
- Mostrar os ingredientes e utensílios, permitindo que os alunos toquem e vejam.
- Dividir a turma em pequenos grupos para que cada um escolha uma receita simples.
- Orientar os alunos a rotular os produtos com os adesivos coloridos.
- Guiar os alunos na preparação da receita, seguindo os passos listados.
Estratégias de Apoio
- TDAH: Permitir o uso de fones de ouvido com música suave para ajudar na concentração.
- Dislexia: Oferecer a leitura dos rótulos em voz alta e usar materiais audiovisuais para reforçar a informação.
Avaliação Adaptada
A avaliação será contínua e observará:
- Participação e engajamento na atividade.
- Capacidade de seguir as instruções dadas.
- Habilidade em rotular e identificar os ingredientes e utensílios.
Orientações para o Professor
- Mantenha a atividade leve e divertida, promovendo um ambiente acolhedor.
- Utilize linguagem simples e clara ao se comunicar com os alunos.
- Esteja atento às necessidades individuais e ofereça suporte quando necessário.
Recursos Visuais/Sensoriais
Utilizar imagens e ícones para representar os ingredientes e utensílios, facilitando a compreensão.
Possíveis Adaptações
- Se a atividade de preparação de alimentos não for viável, realizar uma atividade de simulação, utilizando materiais de brinquedo para representar a cozinha.
- Propor um cartaz coletivo onde os alunos possam colar imagens dos ingredientes e utensílios, criando um mural sobre higiene na cozinha.