1. Identificação

• Etapa: EJA – Ensino Fundamental I (1º ao 5º ano)
• Disciplina: Ciências
• Tema: Alimentos de origem animal e vegetal / alimentos e nutrientes
• Nº de aulas: 2
• Duração: 45 minutos
• Nível: Intermediário

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2. Objetivos

• Objetivo Geral: Relacionar o consumo de nutrientes variados em uma refeição equilibrada e entender a importância de alimentos saudáveis para a saúde do corpo.
• Objetivos Específicos:
  • Identificar diferentes grupos de alimentos e suas fontes.
  • Compreender a função dos nutrientes no organismo.
  • Elaborar uma lista de alimentos saudáveis que podem ser incluídos na dieta.

• Habilidades BNCC:
  • (EF02CI03) Identificar fontes de alimentos de origem animal e vegetal.
  • (EF05CI09) Relacionar a função dos nutrientes com a saúde.

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3. Desenvolvimento das Aulas

Aula 1: Conhecendo os Alimentos e Nutrientes (45 minutos)

Acolhida (5 min): Realizar uma breve conversa com os alunos sobre suas refeições preferidas. Perguntar quais alimentos eles consideram saudáveis e por quê.

Desenvolvimento (15 min): Apresentar no quadro branco os grupos de alimentos (carboidratos, proteínas, vitaminas, minerais e gorduras) e suas fontes. Usar imagens impressas de alimentos para visualização.

Prática (20 min): Em duplas, os alunos irão criar uma lista em papel ofício com exemplos de alimentos de cada grupo, utilizando imagens e palavras. Eles devem discutir quais nutrientes cada alimento oferece e como podem ser utilizados em refeições.

Fechamento (5 min): Pedir que cada dupla compartilhe sua lista. Questionar: “Como podemos garantir uma refeição equilibrada?” Anotar ideias no quadro.

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Aula 2: Construindo Refeições Saudáveis (45 minutos)

Acolhida (5 min): Iniciar com a pergunta: “O que é uma refeição equilibrada?” Acompanhar as respostas e anotar no quadro os principais pontos.

Desenvolvimento (15 min): Apresentar exemplos práticos de refeições equilibradas, utilizando a lista criada na aula anterior. Falar sobre a importância de cada grupo alimentar e como eles se complementam.

Prática (20 min): Cada aluno, individualmente, irá desenhar um prato saudável em seu caderno, incluindo alimentos de cada grupo. Após, deverão escrever uma breve descrição sobre a escolha dos alimentos e seus nutrientes.

Fechamento (5 min): Pedir que alguns alunos apresentem seus pratos e expliquem a escolha dos alimentos. Encorajar a reflexão sobre como incorporar esses alimentos em suas dietas diárias.

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4. Avaliação

• Participação nas discussões em grupo.
• Criatividade e diversidade na lista de alimentos.
• Clareza e correção na descrição do prato saudável.
• Capacidade de relacionar alimentos aos seus nutrientes.

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5. Recursos

• Quadro branco
• Caderno
• Lápis e caneta
• Impressora (para imagens de alimentos)
• Papel ofício

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Verificação: Todas as seções estão completas, a soma dos minutos fecha com 45, as atividades são concretas e aplicáveis à vida dos alunos, a linguagem é adequada, e a metodologia mista foi aplicada de forma coerente.